Spätzleexpress

Wir lieben Spätzle!

Unsere leckeren Spätzle werden täglich frisch hausgemacht - dazu brauchen wir mindestens 90 Eier und 10 kg Weizenmehl. Den Teig kneten wir per Hand, wie zu Großmutters Zeiten. Für die grünen Spätzle mischen wir frischen Spinat unter und die dunklen, kernigen Spätzle sind aus Roggenmehl.

Die Maultaschen und Schupfnudeln beziehen wir von einem lokalen Hersteller, der sein Handwerk versteht und auch nur frische Zutaten verarbeitet.

Probiert auch unsere ständig wechselnden Specials! Da landet auf dem Teller was regional gerade Saison hat.

Alle Gerichte gibt es je nach Hunger in den Größen S, M und L.

Auch weiterhin gilt: dienstags und donnerstags ist Schnitzeltag.

Ihr seid Vegetarier? Hervorragend, die meisten Gerichte gibt es auch in der vegetarischen Version. Fragt bitte einfach nach!

Ihr habt wenig Zeit? Gern packen wir Euch alles auch zum Mitnehmen ein. Noch schneller geht es, wenn Ihr telefonisch vorbestellt.

Ihr wollt Euch mit Familie, Freunden oder Kollegen treffen? Ihr könnt einfach anrufen und reservieren.

Wenn Ihr unsere Leidenschaft für Spätzle, Maultaschen und Schupfnudeln teilt, dann kommt vorbei und lasst Euch verzaubern.

Wir freuen uns auf euch!

Ines, Heiko und natürlich das ganze Spätzleexpress-Team