Museum der Brotkultur
Museen / Tourismus Salzstadelgasse, Ulm (Mitte)
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Museum Brot und KunstMuseum in Ulm
Auszug aus ikipedia:
Das Museum Brot und Kunst – Forum Welternährung ist ein Wissensmuseum, das die Bedeutung von Getreide, Brot und Kultur für die Entwicklung der Menschheit umfassend darstellt. Dazu gehören natur-, technik- und sozialgeschichtliche Aspekte der Brotherstellung ebenso wie das Verständnis von Brot als Sinnbild für Leben in der jüdisch-christlichen Vorstellungswelt. Besonderes Gewicht liegt auf der Auseinandersetzung mit dem Mangel an Brot bzw. Nahrung in Geschichte und Gegenwart. Hochrangige ...
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