Vegetarische Rezepte & vegane Kochideen

Vegetarische Rezepte & vegane Kochideen

Längst sind vegetarische oder vegane Ernährung keine gesellschaftlichen Randerscheinungen mehr, sondern werden zunehmend zum Trend, der breite Bevölkerungsschichten erreicht. Dementsprechend ist die Nachfrage nach Rezepten ohne Fleisch beziehungsweise tierische Produkte rasant gestiegen. Die Webseite bietet Interessierten inzwischen über 100000 verschiedene Rezepte, die den Speiseplan von Veganern oder Vegetariern bereichern können.

Neben den umfangreichen, aber leider etwas unübersichtlichen Kategorien für verschiedene Rezepte gibt es außerdem in der Rubrik Vegi TV Videos über die Zubereitung vegetarischer und veganer Gerichte.

Wer nicht selbst kochen will, findet auf der Webseite eine nach Städten sortierte Liste von Restaurants, die vegetarische oder vegane Küche anbieten, inclusive einer kurzen Beschreibung der Lokalität und des Angebots.

Der Bereich Vegetarisch befasst sich vorwiegend mit den Vorteilen vegetarischer Ernährung, aber auch mit der dahinter stehenden Philosophie und ethischen Aspekten der Massenproduktion von tierischen Erzeugnissen und deren Konsequenzen für Mensch, Tier und Umwelt.