Schweizer Ernährungsberichte

Ökotrophologie / Ernährung

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Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) stellt das wissenschaftliche Standardwerk über den aktuellen Ernährungszustand der Schweiz vor, welches alle sieben Jahre erscheint und in elektronischer Form kostenlos verfügbar (PDF/ZIP) ist (Printversion kostenpflichtig bestellbar).

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Zuletzt aktualisiert: 13.04.2024 / Daten ändern

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